Prima di pensare all’estetica, ragiona sulla logistica. Stai partecipando a un mercato fisso settimanale, a una fiera di quartiere, o a un festival itinerante? La struttura dello stand deve rispondere a questa domanda: quanta superficie hai, quanto tempo hai per montare e smontare, hai bisogno di corrente elettrica o acqua?
- Gazebo o stand modulare? Il gazebo è più veloce, il modulare è più professionale per eventi plurigiornalieri.
- Dimensioni standard 3x3m o 3x6m per la maggior parte degli eventi fieristici. Verifica sempre il regolamento dell’organizzatore: altezze max, materiali vietati, distanze di sicurezza.
- Prevedi sempre un telo impermeabile di riserva — il meteo non perdona.
Stampa menu: leggibile, visivo.
Il menu esposto è un elemento di vendita attiva, non una lista della spesa. Le persone decidono in pochi secondi se fermarsi o continuare a camminare. La gerarchia visiva conta: il prodotto di punta deve essere il più grande e il più visibile.
Formati che funzionano allo stand
- Lavagna con chalk markers: economica, riscrivibile, trasmette artigianalità.
- Pannello in forex o PVC stampato: ideale per menu fisso con immagini dei piatti.
- Totem o espositore verticale: occupa poco spazio, visibile da lontano.
- QR code collegato al menu digitale: comodo per chi vuole informazioni sugli allergeni.
Ispirazione visiva: allestimenti da studiare
Stampa Gazebo, Bandiere e Strizioni per Street Food – Milano e Monza
Studio Draper supporta attività food a Milano, Monza e hinterland con soluzioni su misura: insegne personalizzate, vetrofanie per stand e gazebo, materiali di branding coordinati. Tutto progettato per essere installato in poche ore e smontato altrettanto velocemente.
